«Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій» Огастін Седжвік
- Назва: Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
- Письменник: Огастін Седжвік
- Рік: 2021
- Видавництво: Лабораторія
- Жанри: Історична література, Історичні пригоди, Історії з життя, 🥗 Кулінарія
- ISBN: 978-617-7965-27-4
- Фрагмент
Loading...Короткий зміст книги «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій» Огастіна Седжвіка (анотація)
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
На нашому сайті зібрані найкращі книги в різних жанрах: поеми, романи, вірші видатних авторів, та багато іншого. Щоб заздалегідь зрозуміти, підходить вам твір чи ні, варто ознайомитись з анотацією, а також відгуками тих, хто вже його прочитав, прочитати короткий зміст.
У нас ви можете читати онлайн або скачати книгу «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій» Огастіна Седжвіка українською мовою повністю безкоштовно, без реєстрації та смс у різних форматах, як fb2 (фб2), txt (тхт), rtf (ртф), epub (епаб), pdf (пдф) що підходять для електронних книг, телефонів на ОС Андроїд (android), айфонів, ПК (компьютер), айпадів.
Цікаві цитати та пізнавальні рецензії допоможуть вам дізнатися більше інформації про твір перед тим, як завантажити книгу або стислий переказ. Ми також пропонуємо слухати аудіо книгу / аудіокнигу (mp3) у будь-який час і будь-де.
Рекомендації
